然而，魔芋成品本身并无太高手艺壁垒，更多的只是依托魔芋粉原料加上调味和成型。因而，玩家虽多，但产物其实大同小异。
受种植天气、等前提影响，近年来国内魔芋原料正正在变得日渐紧俏。国海证券研报指出，近年来高黏度纯化魔芋精粉价钱曾经从4万元/吨逐步迫近至10万元/吨。出于成本压力，不少企业城市转向有魔芋资本的印尼等地来采购魔芋粉。
据卫龙2026年上半年财报，以魔芋爽为代表的蔬菜成品营收为24。41亿元，占比从60。5%上涨至65。7%。只不外，取2024年上半年的56。6%和2025年上半年的44。3%增幅比拟，下滑显著。
一方面，魔芋零食正正在变得越来越同质化。十多年前，卫龙首推魔芋爽，也称得上是。
就魔芋粉原料的供应商筛选、品牌自检以及进口原料所占的比例等问题，成心思演讲向卫龙发送采访邮件，截至发稿，未获答复。
魔芋爽增速放缓，也正在必然程度上拖累了卫龙业绩。卫龙实现营收37。15亿元，同比增加6。66%；归母净利润为7。67亿元，同比增加4。58%。对比来看，2025年同期营收取净利润增速别离为18。52%、18%，呈现双双回落。
以往，魔芋爽往往因其曲白的低卡属性，被消费者青睐。但现在，消费者对于食物的健康尺度变得愈加精细。正在《2025年成心思糊口体例演讲》中，近6成受访者暗示正在选购食物饮料时最先关心的就是成分健康，购物前先看配料表，成为大大都人的习惯。
但现在，浩繁品牌的魔芋爽都曾经呈现，包罗洽洽食物、良品铺子、百草味、三只松鼠、劲仔食物等。据不完全统计，涉脚魔芋零食的品牌曾经跨越30个。
据顿时赢数据，2026第二季度，休闲零食赛道全体发卖额同比下降8。58%，此中仅有坚果炒货维持0。47%的细小增加，果冻/布丁、糖果、膨化食物、肉干肉脯、魔芋零食、巧克力等品类均正在全线下降。
近日，海关总署进出口食物平安局披露的2026年7月全国未准入境食物化妆品消息显示，卫龙进口的魔芋粉，因二氧化硫超出GB 2760-2024限量尺度，不合适食物平安国度尺度被传递。
据尺度，魔芋粉里的二氧化硫残留量最多为0。9g/kg。一旦超出，货色不得发卖、利用，将被依法退运和处置。
但经调味加工后的魔芋零食，并没有消费者所想象的那么健康。
此中，魔芋零食发卖额同比下降8。03%。换句话说，魔芋零食曾经从高速增加阶段改变为平缓阶段了。
因而，GB 2760-2024《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》中，明白了二氧化硫做为食物添加剂的利用范畴及利用量。
魔芋粉是魔芋成品的焦点原料，据悉，魔芋加工中易氧化褐变，二氧化硫熏蒸是行业常用的护色、防腐手段之一。只不外，摄入过量二氧化硫，跨越人体代谢范畴，有可能会激发咳嗽、气喘等症状，还可能会形成过敏反映，如皮肤瘙痒、红肿等。
动静一出，便激发公共关心。对此，卫龙客服回应称，该批原料正在海关港口环节就被抽检出不合适国度相关食物平安进口尺度，已按律例退回，没有用于任何卫龙产物，取卫龙正在售产物无关。
