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综述:中国消费者对进口优良生果的采办行为:

  4。10。 Implications for industry stakeholders:对出口商、零售商和品牌商:投资可逃溯性、认证通明度、文化适配包拆和节日营销,针对分歧城市层级和春秋群体调整策略。通过整合TPB和TCV开辟了情境框架,强调价值、信赖、文化和市场要素的交互感化。框架合用于中国及其他高价钱溢价、实践上,加强信赖建立和渠道办理。将来研究应通过定量和定性方式验证并完美框架,扩展至其他产物类别和市场。

  1。 Introduction:本文起首引见了全球进口优良生果市场的快速增加,中国做为次要进口市场,2023年进口量达750万吨,价值168。5亿美元,同比增加15%。消费者对进口生果的包罗质量、平安和社会地位劣势,但面对冒充标签、不分歧认证等挑和。研究问题包罗:哪些要素影响中国消费者的采办决策?社会文化和经济要素若何塑制立场和企图?信赖和价值的感化?生齿统计要素和购物渠道的影响?研究贡献正在于整合TPB(打算行为理论)和TCV(消费价值理论),提出可查验命题和研究议程。

  4。9。 Future studies and limitations:将来研究应查验框架,采用布局方程模子(SEM)和多组阐发,摸索区域异质性和数字平台感化。局限包罗基于二手材料,部门研究过时,且聚焦中国。

  2。 Methodology:采用系统综述方式,遵照PRISMA指南,从Web of Science和Scopus检索文献。搜刮分两步:第一步聚焦进口生果,第二步扩大至新颖农产物以填补间接研究不脚。纳入尺度包罗同业评审、英文、涉及消费者行为等,解除出产、供应链等无关文献。最终纳入56篇无效文章。

  3。 Results of the literature search:综述文献呈现增加趋向,2015年后加快,2022-2023年达到高峰。期刊分布涵盖食物科学、可持续性和贸易办理范畴,如British Food Journal、Food Quality and Preference等。方以定量研究为从,少数采用尝试设想。研究偏沉城市消费者,对低线城市和礼物驱动消费关心不脚。

  布景:消费者对进口优良生果的采办行为是一个复杂且尚未充实摸索的研究范畴,其特点是高价钱溢价、意味性消费以及对食物平安和产物实正在性的高度关心。虽然亚洲及其他地域的市场快速增加,但该产物类别正在理论上仍不成熟。范畴取方式:本文遵照PRISMA指南,对从Web of。

  4。6。 Counterfeiting, consumer trust and market integrity:冒充问题消费者信赖,特别针对高价值生果。消费者对冒充健康风险的担心加剧,但研究无限。需要摸索消费者认知和反冒充办法结果。

  布景:消费者对进口优良生果的采办行为是一个复杂且尚未充实摸索的研究范畴,其特点是高价钱溢价、意味性消费以及对食物平安和产物实正在性的高度关心。虽然亚洲及其他地域的市场快速增加,但该产物类别正在理论上仍不成熟。范畴取方式:本文遵照PRISMA指南,对从Web of Science和Scopus检索到的56篇同业评审文章进行了系统综述,以中国为核心市场。整合了打算行为理论(TPB)和消费价值理论(TCV),为进口优良生果市场开辟了一个情境的概念框架。次要发觉取结论:该综述确定了采办行为的五个前因,即产物属性、价值、消费者信赖、文化要素和市场前提。该框架明白了这些前因通过立场、客不雅规范和行为节制等TPB中介变量影响采办志愿和行为的差别径,并将这些关系形式化为11个可查验的命题。鉴于冒充标签和不分歧认证的遍及存正在,消费者信赖成为一个出格懦弱的构念,而新兴的逃溯和认证手艺被确定为潜正在解救办法。生齿统计特征被提出做为需研究的调理变量。虽然该框架是正在中国布景下开辟的,但估计通过恰当的文化顺应,可转移到雷同的高端食物进口市场。本综述贡献了一个概念性的、可查验的框架而非发觉,将碎片化的分析为整合的TPB-TCV布局,并为将来研究供给告终构化议程。

  4。8。 A theoretical framework for studying imported premium fruit consumption:框架整合TPB和TCV,TPB供给企图构成布局,TCV供给价值维度内容(功能、感情、认识、前提价值)。五个前因(产物属性、价值、消费者信赖、文化要素、市场前提)通过TPB中介变量(立场、客不雅规范、行为节制)影响采办志愿和行为。提出11个可查验命题(P1-P11),包罗属性影响立场、信赖影响立场和志愿、文化要素影响客不雅规范、市场前提影响行为节制等。生齿统计变量(收入、教育、春秋)调理特定径(P8-P10)。框架可转移至其他雷同市场,但社会价值权沉具有文化依赖性。