为严酷落实食物平安“四个最严”要求，切实建牢春季学期校园食物平安防地，守护泛博师生“舌尖上的平安”，近日，天津市宁河区市场监管局结合区教育局，会同两局驻局纪检监察组，聚焦全区中小学及托长机构，开展校园食物平安专项结合督导查抄，以严的基调、细的行动、实的做风，织密校园食物平安防护网。
此次结合督导全区“一盘棋”工做思，打破部分监管壁垒，建立起市场监管严管、教育系统常抓、纪检监视护航的三位一体共治款式。督导前，各部分缜密摆设，明白查抄范畴、焦点沉点取工做尺度，细化义务分工，构成上下贯通、齐抓共管的强大工做合力，为专项督导有序开展、落地收效奠基根本。
纪检监察组充实阐扬监视“探头”感化，将嵌入式监视贯穿督导查抄全过程、各环节，全程跟进、全程监视，紧盯监管沉点部位、环节流程，严把食物平安监视关口，压紧压实市场监管部分监管义务、以强无力的监视鞭策校园食物平安义务层层落实，确保督导查抄不走过场、取得实效，实现监视无死角、全笼盖。
督导过程中，查抄组紧扣校园食物平安环节环节，实施精准靶向监管，沉点环绕食材采购验收、索证索票落实、食物加工操做规范、餐具清洗消毒保洁、从业人员健康办理、食物留样轨制施行、食堂卫生管控等焦点内容，采纳实地查看后厨操做、查阅台账材料、现场扣问相连系的体例，开展“穿透式”全笼盖查抄，不放过任何风险现患。针对查抄中发觉的问题，现场一一列出清单，明白整改时限、义务从体和整改尺度，实行“销号式”闭环办理，确保所有现患见底清零、整改到位。